В статье представлены два рецепта на зимнюю заготовку капусты с болгарским перцем: фаршированный перец и салат из капусты с перцем. Для фаршированного перца необходимы капуста, перец, морковь, уксус, соль, сахар, лавровый лист, чёрный перец и тмин. Для салата - капуста, перец, морковь, лук, уксус, сахар, масло и соль. Подробный рецепт приготовления представлен в статье.